Đề kiểm tra 15 phút Hóa 11 Chương 3 - Đề kiểm tra Hóa 11 Chương 3 Kết nối tri thức

Thời gian làm: 25 phút
Số câu hỏi: 20 câu
Số điểm tối đa: 20 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Mua gói để Làm bài

Câu 1: Nhận biết
Công thức phân tử không cho biết:
- A. Số lượng các nguyên tố trong hợp chất.
- B. Tỉ lệ giữa các nguyên tử nguyên tố.
- C. Hàm lượng mỗi nguyên tố có trong hợp chất.
- D. Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ.
Câu 2: Thông hiểu
Hợp chất R có công thức phân tử C₃H₆O. Khi đo phổ hồng ngoại cho kết quả như hình dưới đây.
Công thức cấu tạo của R là
- A. CH₂=CH-CH₂OH.
- B. CH₃-CO-CH₃.
- C. CH₃-CH₂-CHO.
- D. CH₃-CH=CHOH.
Quan sát phổ hồng ngoại của R thấy R có thể là hợp chất chứa nhóm chức aldehyde.
Vậy công thức của R là CH₃-CH₂-CHO.
Câu 3: Nhận biết
Cho bộ dụng cụ chưng cất (được mô tả như hình vẽ sau). Phương pháp chưng cất thường dùng để:
- A. tách chất lỏng và chất rắn.
- B. tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
- C. tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi xấp xỉ nhau.
- D. tách các chất rắn có nhiệt độ sôi khác nhau nhiều.
Quan sát ta thấy có nhiệt kế cắm trên thành bình chưng cất ⇒ bộ dụng cụ chưng cất trên thường dùng đề tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau (nhiệt kế giúp kiểm soát nhiệt độ trong quá trình đun)
Câu 4: Thông hiểu
Thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố trong 1 hợp chất hữu cơ X là 41,4%C; 3,4%H và 55,2%O. Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức thực nghiệm của hợp chất hữu cơ X?
- A. CHO.
- B. CH₂O.
- C. CH₂O₂.
- D. C₂H₆O.
Gọi công thức phân tử của glyoxal là C_xH_yO_z.

Ta có

$x : y : z = \frac{\%C }{12} :\frac{\%H }{1}:\frac{\%C }{16}=1:1:1$

Công thức đơn giản nhất: (CHO)_n
Câu 5: Nhận biết
Phương pháp chưng cất dùng để tách biệt
- A. các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
- B. các chất rắn có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
- C. các chất khí độ tan khác nhau.
- D. các chất rắn có khối lượng riêng khác nhau.
Phương pháp trưng cất thường dùng để tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
Câu 6: Thông hiểu
Phản ứng nào sau đây là phản ứng thế?
- A. CH₂=CH₂ + Br₂ $ightarrow$ CH₂BrCH₂Br.
- B. C₂H₄ + Cl₂ $ightarrow$ C₂H₄Cl₂.
- C. C₆H₆ + 3Cl₂ $\xrightarrow{askt}$ C₆H₆Cl₆.
- D. C₂H₆O + HBr $\xrightarrow{\mathrm t^\circ,\mathrm{xt}}$ C₂H₅Br + H₂O.
Câu 7: Nhận biết
Cặp chất nào dưới đây là đồng đẳng của nhau.
- A. CH₃OH và CH₃CH₂CH₂OH.
- B. CH₃CH₂OH và HOCH₂CH₂OH.
- C. CH₃CH₂CHO và CH₃COCH₂CH₃.
- D. CH₃COOH và CH₃COOC₂H₅.
Chất đồng đẳng la những chất có hành phần phân tử hơn kém nhau 1 hay nhiều nhóm CH₂ và có tính chất hóa học tương tự nhau.

Cặp chất CH₃OH và CH₃CH₂CH₂OH là đồng đẳng của nhau đều là alcohol no, đơn chức mạch hở
Câu 8: Nhận biết
Công thức cấu tạo biểu diễn tất cả các nguyên tử và liên kết trong phân tử gọi là
- A. công thức cấu tạo đầy đủ.
- B. công thức cấu tạo thu gọn.
- C. công thức khung phân tử.
- D. công thức phân tử.
Công thức cấu tạo biểu diễn tất cả các nguyên tử và liên kết trong phân tử gọi là công thức cấu tạo đầy đủ.
Câu 9: Vận dụng
Chất hữu cơ M chứa 7,86% H; 15,75% N; 40,45% C và còn lại là oxygen về khối lượng. Biết M có phân tử khối nhỏ hơn 100. M là chất nào?
- A. C₃H₅O₂N.
- B. C₃H₆O₂N.
- C. C₂H₅O₂N.
- D. C₃H₇O₂N.
Gọi công thức tổng quát C_xH_yO_zN_t:

$\mathrm x:\mathrm y:\mathrm z:\mathrm t\;=\;\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm C}}{12}:\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm H}}1:\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm O}}{16}:\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm N}}{14}$

$=\frac{40,45}{12}:\frac{7,86}1:\frac{35,94}{16}:\frac{15,75}{14}$

= 3 : 7 : 2 : 1

⇒ Công thức đơn giản của M là C₃H₇O₂N

Mà M_C3H7O2N < 100 ⇒ Công thức phân tử của M là C₃H₇O₂N.
Câu 10: Vận dụng
Cho biết bản chất của các cách làm nào sau đây thuộc loại phương pháp chiết
(a) Giã lá cây chàm, cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sợi, vải.
(b) Nấu rượu uống.
(c) Ngâm rượu thuốc.
(d) Làm đường cát, đường phèn từ nước mía.
- A. (a); (b).
- B. (a); (c).
- C. (b); (d).
- D. (c); (d).
Bản chất cách làm a) thuộc loại phương pháp chiết.
Bản chất cách làm b) thuộc loại phương pháp chưng cất.
Bản chất cách làm c) thuộc loại phương pháp chiết.
Bản chất cách làm d) thuộc loại phương pháp kết tinh.
Vậy bản chất cách làm a) và c) thuộc phương pháp chiết.
Câu 11: Nhận biết
Mục đích của phân tích định lượng là
- A. tìm công thức phân tử của chất hữu cơ.
- B. xác định thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố trong phân tử chất hữu cơ.
- C. xác định phân tử khối của chất hữu cơ.
- D. xác định các nguyên tố trong phân tử chất hữu cơ.
Câu 12: Nhận biết
Tính chất của hợp chất hữu cơ phụ thuộc vào
- A. thành phần phân tử.
- B. thành phần phân tử và cấu tạo hóa học.
- C. số nguyên tử carbon.
- D. cấu tạo hóa học.
Tính chất của hợp chất hữu cơ phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất và số lượng các nguyên tử) và cấu tạo hóa học.
Câu 13: Vận dụng
Cho các chất: CH₂=CH−CH=CH₂; CH₃−CH₂−CH=C(CH₃)₂; CH₃−CH=CH−CH=CH₂; CH₃−CH=CH₂; CH₃−CH=CH−COOH. Số chất có đồng phân hình học là
- A. 4.
- B. 3.
- C. 2.
- D. 1.
Các chất có đồng phân hình học là
CH₃−CH=CH−CH=CH₂; CH₃−CH=CH−COOH.
Câu 14: Thông hiểu
Hãy cho biết công thức cấu tạo dưới đây là của hợp chất nào?
- A. C₆H₁₂O₆.
- B. C₁₂H₂₂O₁₁.
- C. C₅H₁₀O₆.
- D. C₆H₆O₆.
Hợp chất có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.
Câu 15: Vận dụng cao
Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol chất hữu cơ X cần vừa đủ 0,616 lít O₂. Sau thí nghiệm thu được 1,344 lít hỗn hợp sản phẩm Y gồm: CO₂, N₂ và hơi H₂O. Làm lạnh để ngưng tụ hơi H₂O chỉ còn 0,56 lít hỗn hợp khí Z (có tỉ khối hơi với H₂ là 20,4). Biết thể tích các khí đều đo ở đktc. Công thức phân tử X là
- A. C₂H₅O₂N.
- B. C₂H₅O₂N.
- C. C₂H₇O₂N
- D. A hoặc C.
Đốt cháy X:
n_O2 = 0,0275 mol, n_Y = 0,06 mol, n_Z = 0,025 mol
$\Rightarrow$ n_H2O = 0,06 – 0,025 = 0,035 mol
$\Rightarrow$ n_H = 0,07 mol
Hỗn hợp sau khi làm lạnh gồm CO₂ và N₂.
Gọi số mol CO₂ và N₂ lầ lượt là a,
b + a = 0,025 (1)
${\mathrm M}_{\mathrm z}\;=\;20,4.2\;=\;40,8\;\Rightarrow\frac{44\mathrm a\;+\;28\mathrm b\;}{\mathrm a\;+\;\mathrm b}\;=\;40,8\;\;\;\;(2)$
Từ (1) và (2) ta có: a = 0,02 mol, b = 0,005 mol
Bảo toàn O: n_{O (X)}= 2n_CO2 + n_H2O – 2n_O2 = 0,02 mol
số C = 0,02/2 = 1, số H = 0,07/0,01 = 7, số O = 0,02/0,01 = 2,
số N = 0,01/0,01 = 1
Vậy công thức của X là C₂H₇O₂N.
Câu 16: Vận dụng
Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố O trong C₂H₄O₂ là
- A. 51,23%.
- B. 52,60%.
- C. 53,33%.
- D. 54,45%.
Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố O:
$\%{\mathrm m}_{\mathrm O}=\frac{16.2}{12.2+4+16.2}.100\%=53,33\%$
Câu 17: Nhận biết
Các chất hữu cơ có điểm nào sau đây chung?
- A.
  Tan tốt trong nước.
- B.
  Bền với nhiệt.
- C.
  Khả năng phản ứng cao.
- D.
  Dễ cháy.
Câu 18: Nhận biết
Mục đích của phân tích định lượng chất hữu cơ là
- A. xác định nhiệt độ sôi của chất hữu cơ.
- B. xác định phần trăm khối lượng các nguyên tố trong phân tử chất hữu cơ.
- C. xác định cấu tạo của chất hữu cơ.
- D. xác định các nguyên tố trong phân tử chất hữu cơ.
Câu 19: Thông hiểu
Chloroform (CHCl₃) nóng chảy ở -64^∘C và sôi ở 61^∘C (dưới áp suất khí quyển). Nó là dung môi để hòa tan nhiều chất béo như mỡ bò, để bôi trơn. Làm thế nào để tách được chloroform từ dung dịch mỡ bò trong chloroform?
- A. Lọc.
- B. Kết tủa.
- C. Chưng cất.
- D. Chiết.
Chloroform và mỡ bò có nhiệt độ sôi khác nhau nên có thể chưng cất hỗn hợp để tách.
Câu 20: Thông hiểu
Dãy chất nào sau đây thuộc dãy đồng đẳng có công thức chung là C_nH_2n-2?
- A. C₂H₄, C₃H₆, C₅H₁₀, C₆H₁₂.
- B. CH₄, C₂H₆, C₃H₈, C₄H₁₀.
- C. C₂H₂, C₃H₄, C₄H₆, C₆H₁₀.
- D. C₂H₆, C₃H₆, C₄H₆, C₅H₁₀.
Dãy chất C₂H₂, C₃H₄, C₄H₆, C₆H₁₀đều có công thức chung là C_nH_2n-2