Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein

Mô tả thêm: Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein được thay đổi liên tục giúp học sinh ôn tập kiến thức và kĩ năng giải bài tập Hóa 12.

Thời gian làm: 45 phút
Số câu hỏi: 40 câu
Số điểm tối đa: 40 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Mua gói để Làm bài

Câu 1: Vận dụng
Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
X Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm Dung dịch màu tím
Z Dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng Kết tủa Ag trắng
X, Y, Z lần lượt là
- A. alanin, lòng trắng trứng, anilin.
- B. lysin, lòng trắng trứng, alanin.
- C. lysin, lòng trắng trứng, anilin.
- D. anilin, lysin, lòng trắng trứng.
X làm quỳ tím chuyển sang màu xanh ⇒ Y là lysin (có 2 nhóm NH₂)
Y tạo dung dịch xanh tím với Cu(OH)₂ ⇒ Y là lòng trắng trứng
Z tạo kết tủa trắng với dung dịch Br₂ ⇒ Z là anilin hoặc phenol
Vậy X, Y, Z lần lượt là là lysin, lòng trắng trứng và anilin.
Câu 2: Thông hiểu
Cho m gam H₂NCH₂COOH tác dụng hết với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chứa 14,55 gam muối. Giá trị của m là:
- A. 13,55.
- B. 11,25.
- C. 12, 05.
- D. 22,50.
n_muối = 14,55/97 = 0,15 mol
H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O.
n_H2NCH2COOH = n_muối
→ m_H2NCH2COOH = 0,15.75 = 11,25 gam.
Câu 3: Nhận biết
Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?
- A. Propylamin.
- B. Metylamin.
- C. Anilin.
- D. Đimetylamin.
Câu 4: Nhận biết
Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác?
- A.
  Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy hiện tượng đông tụ lại, tách ra khỏi dung dịch.
- B.
  Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và một ít CuSO₄ thấy xuất hiện màu đỏ gạch đặc trưng.
- C.
  Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng.
- D.
  Đốt cháy một mẫu lòng trắng trứng thấy xuất hiện mùi khét như mùi tóc cháy.
Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy hiện tượng đông tụ lại, tách ra khỏi dung dịch đúng vì lòng trắng trứng bị đông tụ trong môi trường axit.
Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và một ít CuSO₄ thấy xuất hiện màu đỏ gạch đặc trưng sai vì tạo phản ứng màu biure, xuất hiện phức chất màu tím.
Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng đúng vì protein tác dụng với HNO₃ tạo kết tủa vàng.
Đốt cháy một mẫu lòng trắng trứng thấy xuất hiện mùi khét như mùi tóc cháy đúng vì lòng trắng trứng và tóc đều là protein, khi đốt có mùi khét.
Câu 5: Vận dụng cao
Hỗn hợp X gồm các peptit mạch hở đều được tạo thành từ các amino axit có công thức dưới dạng H₂NC_nH_mCOOH. Đun nóng 4,63 gam X với dung dịch KOH dư, thu được dung dịch chứa 8,19 gam muối. Nếu đốt cháy hoàn toàn 4,63 gam X cần dùng 4,2 lít O₂ (đktc). Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH)₂ dư, sau phản ứng thu được m gam kết tủa và thấy dung dịch giảm 21,87 gam . Giá trị m gần nhất với giá trị nào?
- A. 32.
- B. 35.
- C. 38.
- D. 28.
Quy đổi hỗn hợp X gồm:
C₂H₃ON: a mol; CH₂: b mol; H₂O: c mol
X + KOH $ightarrow$ C₂H₄O₂NK + CH₂ + H₂O
BTKL của X:
57a + 14b + 18c = 4,63 (1)
Bảo toàn e đối với phương trình đốt cháy:
9a + 6b = 4.0,1875 (2)
BTKL muối:
113a + 14b = 8,19 (3)
Từ (1), (2), (3) ta có: a = 0,07 mol, b = 0,02 mol, c = 0,02 mol
Sau khi đốt cháy :
n_CO2 = 2a + b = 0,16 mol
n_H2O = 1,5a + b+ c = 0,145 mol
Khối lượng dung dịch giảm là 21,87 gam:
m_giảm = m_{kết tủa} – ( m_CO2 + m_H2O)
⇒ m_{kết tủa} = 21,87 + (0,16.44 + 0,145.18) = 31,52 gam
Câu 6: Vận dụng
Cho 37,82 gam chất hữu cơ X có công thức phân tử là C₃H₁₂O₃N₂ tác dụng với 350 ml dung dịch KOH 2M đun nóng, sau phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được một khí Y có khả năng làm xanh giấy quỳ tím ẩm và dung dịch Z. Cô cạn dung dịch Z thu được khối lượng chất rắn khan là
- A.
  47,26 gam.
- B.
  43,78 gam.
- C.
  42,09 gam.
- D.
  47,13 gam.
Chất X phản ứng với KOH sinh ra khí làm xanh giấy quỳ tím ẩm, suy ra X là muối amoni. Vì X chứa 2 nguyên tử N và khi phản ứng với KOH chỉ sinh ra một khí, nên X phải chứa 2 gốc amoni giống nhau.
Nếu hai gốc amoni là NH₄⁺ thì gốc axit là CO₃^2-, đây là gốc cacbonat, có hóa trị 2. Vậy trường hợp này thỏa mãn.
Suy ra muối X là (CH₃NH₃)₂CO₃ (metylamoni cacbonat)
Bảo toàn gốc CO₃^2- và bảo toàn nguyên tố K ta có:
n_K2CO3 = n_(CH3NH3)2CO3 = 37,82/124 = 0,305 mol
m_{KOH dư} = n_{KOH ban đầu} - 2n_K2CO3 = 0,7 - 2.0,305 = 0,09 mol
$\Rightarrow$ m chất rắn = 0,305.138 + 0,09.56 = 47,13 gam
Câu 7: Nhận biết
Trong phân tử chất nào sau đây có chứa vòng benzen?
- A. Phenylamin.
- B. Propylamin.
- C. Etylamin.
- D. Metylamin.
CTCT của phenylamin hay còn gọi là anilin:
Câu 8: Thông hiểu
Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là
- A.
  4.
- B.
  1.
- C.
  3.
- D.
  2.
Từ glyxin và alanin có thể tạo ra các đipeptit là: Gly–Gly, Gly–Ala, Ala–Gly và Ala–Ala.
Câu 9: Vận dụng
Đốt cháy hoàn toàn một amino axit no phân tử chỉ chứa 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH thu được V lít CO₂ và 9 gam H₂O và 2,24 lít N₂. Giá trị của V là:
- A. 6,72 lít.
- B. 8,96 lít.
- C. 3,36 lít.
- D. 4,48 lít.
n_H2O = 0,5 mol, n_N2 = 0,1 mol.
Vì amino axit no phân tử chỉ chứa 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH nên ta có:
n_H2O– n_CO2 = n_N2 = 1/2. n_{amino axit}
→ 0,5 – n_CO2 = 0,1 → n_CO2 = 0,4
→ V_CO2 = 8,96 lít.
Câu 10: Nhận biết
Phương pháp hóa học để tách riêng CH₄ và C₂H₅NH₂
- A. dung dịch NaOH.
- B. dung dịch HCl.
- C. dung dịch Br₂.
- D. dung dịch NaOH và dung dịch HCl.
Sục hỗn hợp khí qua dung dịch HCl dư, thu được khí CH₄ bay ra. HCl phản ứng với etyl amin:
CH₃CH₂NH₂ + HCl → CH₃CH₂NH₃Cl
Dung dịch thu được sau phản ứng cho tác dụng với dung dịch NaOH dư thu lại được etylamin.
CH₃CH₂NH₃Cl + NaOH → CH₃CH₂NH₂ + NaCl + H₂O
Câu 11: Thông hiểu
Hòa tan 0,1 mol metylamin vào nước được 1 lít dung dịch X. Khi đó:
- A. Nồng độ của ion CH₃NH₃⁺ bằng 0,1M.
- B. Dung dịch X có pH = 13.
- C. Dung dịch X có pH lớn hơn 13.
- D. Nồng độ của ion CH₃NH₃⁺ nhỏ hơn 0,1.
Do metylamin là bazơ yếu nên khi hòa vào nước có cân bằng:
CH₃NH₂ + H₂O $ightleftharpoons$ CH₃NH₃⁺ + OH^-
Phân li không hoàn toàn nên nồng độ của ion CH₃NH₃⁺ < 0,1M
Câu 12: Nhận biết
Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc 3?
- A. (CH₃)₃N.
- B. CH₃-NH₂.
- C. C₂H₅-NH₂.
- D. CH₃-NH-CH₃.
Câu 13: Thông hiểu
Để khử nitrobenzen thành anilin, ta có thể dùng chất nào trong các chất sau đây?
- A. Fe + dung dịch HCl.
- B. Khí H₂.
- C. Muối FeSO₄.
- D. Khí SO₂
Câu 14: Vận dụng
Hợp chất X là 1 amin đơn chức bậc 1 chứa 24,56% nitơ. Công thức phân tử của X là:
- A. C₄H₇NH₂.
- B. C₂H₅NH₂.
- C. C₃H₅NH₂.
- D. CH₃NH₂.
Gọi công thức của amin đơn chức, bậc 1 X là RNH₂:
$\%N\;=\;\frac{14}{R+16}.100\%\;=\;24,56\%$
→ R = 41.
→ X là C₃H₅NH₂.
Câu 15: Thông hiểu
Cho amin X phản ứng với dung dịch HCl dư, thu được muối có phân tử khối bằng 95,5. Công thức của X là?
- A.
  C₃H₉N.
- B.
  C₄H₉N.
- C.
  C₂H₈N₂.
- D.
  CH₆N₂.
M_muối = 95,5 $\Rightarrow$ M_amin = 95,5 - 36,5 = 59
$\Rightarrow$ X là C₃H₉N.
Câu 16: Vận dụng cao
Hỗn hợp X gồm 2 amino axit no (chỉ có nhóm chức –COOH và –NH₂trong phân tử), trong đó tỉ lệ m_O: m_N = 80: 21. Để tác dụng vừa đủ với 3,83 gam hỗn hợp X cần 30 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 3,83 gam hỗn hợp X cần 3,192 lít O₂ (đktc). Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy (CO₂, H₂O và N₂) vào nước vôi trong dư thì khối lượng kết tủa thu được là
- A. 12 gam.
- B. 13 gam.
- C. 14 gam.
- D. 15 gam.
Ta có n_NH2 = n_HCl = 0,03 mol ⇒ m_N = 0,03.14 = 0,42 gam.
Do m_O : m_N = 80 : 21
⇒ m_O = 1,6 gam ⇒ n_O = 0,1 mol
Đặt n_CO2 = x mol ; n_H2O = y mol
Đốt cháy X:
Bảo toàn O: 2n_CO2+ n_H2O = n_{O (trong X)}+ 2n_{O2 phản ứng}
⇒ 2x + y = 0,1 + 0,285 = 0,385 mol
BTKL ta có: m_X + m_O2 = m_CO2 + m_H2O + m_N2
⇒ 44x + 18y = 7,97 gam
⇒ x = 0,13 mol, y = 0,125
⇒ m_{kết tủa} = 0,13 . 100 = 13 gam.
Câu 17: Nhận biết
Phát biểu nào dưới đây về tính chất vật lí của amin không đúng?
- A. Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc.
- B. Anilin là chất lỏng, khó tan trong nước, màu đen.
- C. Metylamin, etylamin, đimetylamin, trimetylamin là chất khí, dễ tan trong nước.
- D. Độ tan của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon tăng.
Câu 18: Nhận biết
Phát biểu nào sau đây sai?
- A.
  Trong phân từ đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit.
- B.
  Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
- C.
  Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.
- D.
  Protein đorn giản được tạo thành từ các gốc a-amino axit.
Câu 19: Nhận biết
Nếu thuỷ phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thì thu được tối đa bao nhiêu đipeptit khác nhau?
- A.
  3.
- B.
  2.
- C.
  1.
- D.
  4.
Chỉ thu được 2 đipeptit khác nhau là gly-ala, và ala-gly
Câu 20: Nhận biết
Chất nào có lực bazơ mạnh nhất?
- A. CH₃-NH₂.
- B. (CH₃)₂-CH-NH₂.
- C. CH₃-NH-CH₃.
- D. (CH₃)₃-N.
Amin bậc 3 có nhiều tác nhân đẩy e hơn nhưng do hiệu ứng không gian nên có tính bazơ thấp hơn amin bậc 2.
CH₃-NH-CH₃ có hai gốc -CH₃ đẩy e trực tiếp sẽ mạnh hơn gốc -(CH₃)₂-CH nên tính bazơ mạnh hơn.
Câu 21: Nhận biết
Hợp chất không làm đổi màu giấy quỳ tím là:
- A. NH₃.
- B. CH₃COOH.
- C. CH₃NH₂.
- D. H₂NCH₂COOH.
Câu 22: Nhận biết
Amino axit X có phân tử khối bằng 147, tên của X là:
- A. Axit glutamic.
- B. Tyroxin.
- C. Valin.
- D. Lysin
Axit glutamic: HOOC[CH₂]₂CH(NH₂)COOH
→ M_{axit glutamic} : 147.
Câu 23: Vận dụng
Anilin là một chất lỏng không màu, rất độc, rất ít tan trong nước (ở nhiệt độ thường, 100 gam nước hoà tan được 3,04 gam anilin). Anilin có khối lượng riêng 1,02 g/ml. Lấy 9,3 ml anilin cho tác dụng hoàn toàn với lượng nước brom có dư, khối lượng chất không tan thu được là
- A. 33,0 gam.
- B. 33,66 gam.
- C. 6,33 gam.
- D. 60,3 gam.
m_anilin = 1,02.9,3 = 9,486 gam
$\Rightarrow$ n_anilin = 0,102 mol
C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ + 3HBr
0,102 → 0,102
m= 0,102.330 = 33,66 gam
Câu 24: Thông hiểu
Dãy chất nào gồm các chất được sắp xếp theo thứ tự tính bazơ tăng dần?
- A.
  C₆H₅NH₂, NH₃, CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, CH₃NHCH₃.
- B.
  CH₃NH₂, C₆H₅NH₂, NH₃, C₂H₅NH₂.
- C.
  NH₃, C₆H₅NH₂, CH₃NH₂, CH₃NHCH₃.
- D.
  NH₃, C₂H₅NH₂, CH₃NHC₂H₅, CH₃NHCH₃.
Nhóm ankyl là nhóm đẩy e làm tăng mật độ electron trên N $\Rightarrow$ làm tăng lực bazơ, nhóm phenyl làm giảm mật độ electron trên N $\Rightarrow$ giảm lực bazơ.
Ta có lực bazơ: C_nH_{2n + 1}NH₂ > NH₃ > C₆H₅NH₂
Amin bậc 2 có tính bazơ mạnh hơn amin bậc 1 và bậc 3.
Vậy ta có thứ tự tăng dần lực bazơ là:
C₆H₅NH₂, NH₃, CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, CH₃NHCH₃.
Câu 25: Vận dụng
Người ta điều chế anilin bằng cách nitro hóa 1 kg benzen rồi khử hợp chất nitro bằng hiđro mới sinh. Nếu hiệu suất mỗi quá trình đều đạt 78% thì khối lượng anilin thu được là:
- A. 725,4 gam.
- B. 362,7 gam.
- C. 544,05 gam.
- D. 650,3 gam.
C₆H₆ $\xrightarrow{78\%}$ C₆H₅NO₂ $\xrightarrow{78\%}$ C₆H₅NH₂.
78 gam 93 gam
1000 gam x gam
Do hiệu suất mỗi giai đoạn đều đạt 78% nên khối lượng anilin thu được là:
$\frac{1000.93}{78}.\frac{78}{100}.\frac{78}{100}=725,4\;(gam)$
Câu 26: Nhận biết
Amino axit là hợp chất hữu cơ trong phân tử:
- A. Chứa nhóm cacboxyl và nhóm amino.
- B. Chỉ chứa nhóm cacboxyl.
- C. Chỉ chứa nhóm amino.
- D. Chứa nhóm hydroxyl.
Câu 27: Thông hiểu
Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO₄ 2% và 1ml dung dịch NaOH 30%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm 4 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều.
Nhận định nào sau đây là sai?
- A. Cần lấy dư dung dịch NaOH để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức.
- B. Có thể thay thế dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch Gly – Ala.
- C. Sau bước 3, kết tủa bị hòa tan và dung dịch có màu tím đặc trưng.
- D. Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh lam.
B sai vì lòng trắng trứng có phản ứng màu biure còn đipeptit thì không có.
Câu 28: Nhận biết
Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl có trong một phân tử axit glutamic tương ứng là
- A.
  2 và 2.
- B.
  1 và 2.
- C.
  2 và 1.
- D.
  1 và 1.
Axit glutamic: HOOC[CH₂]₂CH(NH₂)COOH
Câu 29: Vận dụng
Từ 18 kg glyxin NH₂CH₂COOH ta có thể tổng hợp được protein với hiệu suất 76% thì khối lượng protein thu được là
- A.
  16,36 kg.
- B.
  10,40 kg.
- C.
  18,00 kg.
- D.
  13,68 kg.
Phản ứng:
nH₂NCH₂COOH $ightarrow$ protein + (n-1)H₂O
$\Rightarrow$ n_H2O = n_glyxin = 18/75 = 0,24 mol
Ta có hiệu suất phản ứng là 76%
$\Rightarrow$ m_protein = (18 - 0,24.18).76% = 10,4 gam
Câu 30: Vận dụng
Các chất X, Y, Z có cùng CTPT C₂H₅O₂N. X tác dụng được cả với HCl và Na₂O. Y tác dụng được với H mới sinh tạo ra Y₁. Y₁ tác dụng với H₂SO₄ tạo ra muối Y₂. Y₂ tác dụng với NaOH tái tạo lại Y₁. Z tác dụng với NaOH tạo ra một muối và khí NH₃. CTCT đúng của X, Y, Z là:
- A.
  X(HCOOCH₂NH₂), Y(CH₃COONH₄), Z(H₂NCH₂COOH).
- B.
  X(CH₃COONH₄), Y(HCOOCH₂NH₂), Z(H₂NCH₂COOH).
- C.
  X(CH₃COONH₄), Y(H₂NCH₂COOH), Z(HCOOCH₂NH₂).
- D.
  X(H₂NCH₂COOH), Y(CH₃CH₂NO₂), Z(CH₃COONH₄).
X là H₂NCH₂COOH:
H₂NCH₂COOH + HCl $ightarrow$ ClH₃NCH₂COOH
H₂NCH₂COOH + Na₂O $ightarrow$ H₂NCH₂COONa + H₂O
Y là CH₃CH₂NO₂:
CH₃CH₂NO₂ + [H] $ightarrow$ CH₃CH₂NH₂ (Y₁)
CH₃CH₂NH₂ + H₂SO₄ $ightarrow$ CH₃CH₂NH₃HSO₄ (Y₂)
CH₃CH₂NH₃HSO₄ + 2NaOH $ightarrow$ CH₃CH₂NH₂ + Na₂SO₄ + H₂O
Z là CH₃COONH₄:
CH₃COONH₄ + NaOH $ightarrow$ CH₃COONa + NH₃ + H₂O
Câu 31: Thông hiểu
Hợp chất có công thức phân tử C₃H₉O₂N. Số đồng phân có tính chất lưỡng tính (vừa tác dụng với dung dịch NaOH và tác dụng với dung dịch HCl) là
- A.
  1.
- B.
  2.
- C.
  3.
- D.
  4.
Theo bài ra ta có số đồng phân có tính chất lưỡng tính, để thỏa mãn có 3 C mà có 9H ⇒ hợp chất là muối amoni của axit cacboxylic.
⇒ Các chất thỏa mãn gồm:
C₂H₅COONH₄
CH₃COONH₃CH₃
HCOONH₃CH₂CH₃
HCOONH₂(CH₃)₂
Câu 32: Thông hiểu
Một hemoglobin (hồng cầu của máu) chứa 0,4% Fe (mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa 1 nguyên tử Fe). Phân tử khối gần đúng của hemoglobin trên là
- A. 15000 đvC.
- B. 12000 đvC.
- C. 13000 đvC.
- D. 14000 đvC.
M_hemoglobin = 56 : 0,4% = 14000 đvC
Câu 33: Vận dụng cao
Chất A là một α-aminoaxit có mạch cacbon không phân nhánh.
- Lấy 0,01 mol A tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,125M thu được 1,835 gam muối khan.
- Nếu lấy 2,94 gam A phản ứng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH thu được 3,82 gam muối khan. CTCT của A là
- A. CH₃CH₂CH(NH₂)COOH.
- B. HOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH.
- C. HOOCCH₂-CH(NH₂)CH₂COOH.
- D. HOOC[CH₂]₃CH(NH₂)COOH.
Khi tác dụng với HCl:
n_A = 0,01 mol = n_HCl = 0,01 mol
⇒ A có 1 nhóm NH₂.
m_A = m _muối – m_HCl= 1,47.
⇒ M_A = 1,47/0,01 = 147.
Khi tác dụng với NaOH:
n_A = 0,02, n_NaOH = (3,82 – 2,94)/22 = 0,04 (mol)
⇒ A có 2 nhóm COOH.
A dạng NH₂-R-(COOH)₂ mà M_A= 147
⇒ A là: NH₂-C₃H₅(COOH)₂
A là α- aminoaxit cấu tạo mạch không nhánh nên A là:
HOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH.
Câu 34: Nhận biết
Peptit có CTCT như sau: H₂NCH(CH₃)CONHCH₂CONHCH(COOH)CH(CH₃)₂.Tên gọi đúng của peptit trên là
- A.
  Ala-Ala-Val.
- B.
  Ala-Gly-Val.
- C.
  Gly-Ala-Gly.
- D.
  Gly-Val-Ala.
Câu 35: Nhận biết
Số đồng phân bậc 2 có công thức phân tử C₄H₁₁N là
- A.
  2.
- B.
  3.
- C.
  4.
- D.
  5.
Số đồng phân amin bậc 2 của C₄H₁₁N là: CH₃CH₂NHCH₃CH₂; CH₃CH₂CH₂NHCH₃; CH₃CH(CH₃)NHCH₃.
Câu 36: Thông hiểu
Cho các phát biểu sau:
1. Tất cả amin axit đều có nhiệt độ nóng chảy cao.
2. Tất cả amino axit đều tan trong nước.
3. Tất cả amino axit đều là chất rắn ở nhiệt độ thường.
4. Tất cả amino axit đều có vị chua.
Số phát biểu đúng là
- A. 1.
- B. 2.
- C. 3.
- D. 4.
Câu 37: Nhận biết
Với thuốc thử duy nhất là quỳ tím sẽ nhận biết được dung dịch các chất nào sau đây?
- A. CH₃COOH; C₆H₅OH; H₂NCH₂COOH.
- B. C₆H₅NH₂; H₂NCH₂COOH; CH₃COOH.
- C. C₆H₅NH₂; C₆H₅OH; H₂NCH₂COOH.
- D. CH₃COOH; C₆H₅OH; CH₃CH₂NH₂.
Khi dùng quỳ tím nhận biết:
CH₃COOH làm qùy chuyển đỏ.
C₆H₅OH không có hiện tượng.
CH₃CH₂NH₂ làm quỳ chuyển xanh.
Câu 38: Thông hiểu
Nguyên nhân gây nên tính bazơ của amin là:
- A. Do phân tử amin bị phân cực mạnh.
- B. Do amin tan nhiều trong H₂O.
- C. Do nguyên tử N có độ âm điện lớn nên cặp electron chung của nguyên tử N và H bị hút về phía N.
- D. Do nguyên tử N còn cặp electron tự do nên phân tử amin có thể nhận proton.
Theo thuyết bronsted:
- Bazơ là những chất có khả năng nhận proton (nhận H⁺).
- Axit là những chất có khả năng cho proton (ion H⁺).
Trong các phân tử amin, nguyên tử N còn cặp electron tự do → có thể nhận proton → Gây ra tính bazơ.
Câu 39: Thông hiểu
Phần trăm khối lượng nitơ có trong lysin là:
- A. 19,18%.
- B. 19,04%.
- C. 9,59%.
- D. 9,02%.
CTCT của lysin: NH₂-(CH₂)₄-CH(NH₂)-COOH.
$\%N\;=\;\frac{14.2}{146}.100\%\;=\;19,18\%$
Câu 40: Vận dụng cao
Trung hoà dung dịch chứa m gam hỗn hợp hai amin no, đơn chức, mạch hở, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng bằng dung dịch H₂SO₄ loãng, thu được 2m gam muối sunfat. Công thức của hai amin là:
- A. CH₅N và C₂H₇N.
- B. C₂H₇N và C₃H₉N.
- C. C₄H₁₁N và C₅H₁₃N..
- D. C₃H₉N và C₄H₁₁N.
2C_nH_2n+3N + H₂SO₄ → (C_nH_2n+4)₂SO₄
2x mol x mol x mol
Ta có: m_H2SO4 = m_muối – m_amin = m gam
⇒ 98x = m ⇒ x = m/98 ⇒ M = m : 2m/98 = 49
⇒ n = 2,5
⇒ 2 amin là: C₂H₇N và C₃H₉N.

8 lượt xem

Sắp xếp theo

Xóa Gửi bình luận

Mẫu thử	Thuốc thử	Hiện tượng
X	Quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh
Y	Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm	Dung dịch màu tím
Z	Dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng	Kết tủa Ag trắng

Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!