Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương về hóa học hữu cơ

Mô tả thêm: Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương về hóa học hữu cơ giúp bạn học đánh giá năng lực học, sau khi kết thúc một chương học, đòi hỏi bạn học nắm chắc các kiến thức đã học, từ đó vận dụng vào các dạng câu hỏi.

Thời gian làm: 50 phút
Số câu hỏi: 40 câu
Số điểm tối đa: 40 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Mua gói để Làm bài

Câu 1: Vận dụng
Phần trăm theo khối lượng nguyên tử nitrogen (N) trong phân tử C₃H₅N là
- A. 45,25%.
- B. 65,45%.
- C. 25,45%.
- D. 45,65%.
$\%{\mathrm m}_{\mathrm C}=\frac{14}{12.3+5+14}.100\%=25,45\%$
Câu 2: Vận dụng
Hydrocarbon X có 16,28% khối lượng H trong phân tử. Số đồng phân cấu tạo của X là
- A. 3.
- B. 4.
- C. 5.
- D. 6.
Ta có:
%C = 100% - 16,28% = 83,72%
Gọi công thức hợp chất Hydrocarbon là C_xH_y
$\frac{\%H}{\%C} =\frac{y}{12x} =\frac{16,28%}{83,72%} =\frac{1}{5}$
⇒ y : x = 12:5
Công thức phân tử của hợp chất hữu cơ là C₅H₁₂.
Các đồng phân C₅H₁₂ là:
CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃
CH₃-CH(CH₃)-CH₂-CH₃
C(CH₃)₄
Vậy có tất cả 3 đồng phân.
Câu 3: Nhận biết
Công thức nào sau đây là công thức phân tử của acetic acid?
- A. CH₃COOH.
- B. C₂H₄O₂.
- C. CH₂O.
- D. C_xH_yO_z.
Công thức phân tử của acetic acid là CH₃COOH
Câu 4: Thông hiểu
Để loại bỏ chất màu, người ta thường cho thêm gì vào dung dịch kết tinh?
- A. Chất màu.
- B. Chất khử màu.
- C. Chất tan.
- D. Dung môi.
Để loại bỏ chất màu, người ta thường cho thêm chất khử màu vào dung dịch kết tinh.
Câu 5: Thông hiểu
Xác định công thức phân tử của hợp chất Propylene ứng với mô hình dưới đây là:
- A. C₃H₆.
- B. C₂H₄.
- C. C₂H₆.
- D. C₃H₈.
Propylene có công thức phân tử là C₃H₆.
Câu 6: Thông hiểu
Phổ MS cho thấy hợp chất hữu cơ B có các tín hiệu sau:

Chất B

m/z Cường độ tương đối %

15 15

43 100

45 90

60 75

Phân tử khối của hợp chất hữu cơ B là
- A. 43.
- B. 75.
- C. 60.
- D. 15.
Phân tử khối của B là 60 vì giá trị m/z của peak [M⁺] bằng 60.
Câu 7: Nhận biết
Phát biểu nào sau đây không chính xác?
- A. Chưng cất là phương pháp thuận tiện để tinh chế các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
- B. Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về thành phần của hỗn hợp hơi và thành phần hỗn hợp lỏng nằm cân bằng với nhau.
- C. Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất.
- D. Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về tỉ khối hơi của các chất.
Câu 8: Vận dụng
Cho biết bản chất của các cách làm nào sau đây thuộc loại phương pháp chiết
(a) Giã lá cây chàm, cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sợi, vải.
(b) Nấu rượu uống.
(c) Ngâm rượu thuốc.
(d) Làm đường cát, đường phèn từ nước mía.
- A. (a); (b).
- B. (a); (c).
- C. (b); (d).
- D. (c); (d).
Bản chất cách làm a) thuộc loại phương pháp chiết.
Bản chất cách làm b) thuộc loại phương pháp chưng cất.
Bản chất cách làm c) thuộc loại phương pháp chiết.
Bản chất cách làm d) thuộc loại phương pháp kết tinh.
Vậy bản chất cách làm a) và c) thuộc phương pháp chiết.
Câu 9: Thông hiểu
Hợp chất hữu cơ CH₃-CH(OH)-COOH thể hiện tính chất hóa học đặc trưng của nhóm chức nào?
- A. alcohol.
- B. aldehyde.
- C. alcohol và carboxylic acid.
- D. carboxylic acid.
Hợp chất hữu cơ CH₃-CH(OH)-COOH thể hiện tính chất hóa học đặc trưng của 2 nhóm chức đó là alcohol (-OH) và carboxylic acid (-COOH).
Câu 10: Nhận biết
Phản ứng nào sau đây không thuộc phản ứng thế trong hóa học hữu cơ?
- A.
  CH₄ + Cl₂ $\overset{as}{ightarrow}$ CH₃Cl + HCl
- B.
  CH₃COOH + C₂H₅OH $\overset{t^{o},xt }{\leftrightharpoons}$ CH₃COOC₂H₅ + H₂O
- C.
  C₂H₅OH + HBr → C₂H₅Br + H₂O
- D.
  C₂H₄ + Br₂ → C₂H₄Br₂.
Trong phản ứng hữu cơ, phản ứng thế là một hoặc một nhóm nguyên tử ở phân tử hữu cơ bị thé bơi r một hoặc một nhóm nguyên tử khác.
Vậy phản ứng không phải phản ứng thế là:
C₂H₄ + Br₂ → C₂H₄Br₂
Đây là phản ứng cộng.
Câu 11: Nhận biết
Để tăng nồng độ ethyl alcohol (C₂H₅OH) từ dung dịch loãng trong nước người ta tiến hành
- A. chiết bằng dung môi hữu cơ.
- B. cô cạn dung dịch.
- C. chưng cất bằng dung dịch loãng.
- D. kết tinh ethyl alcohol.
Câu 12: Thông hiểu
Trong các dãy chất sau đây, dãy nào gồm các chất là đồng đẳng của nhau?
- A. CH₃–CH₂–OH và CH₃–CH₂–CH₂–OH.
- B. CH₃–O–CH₃ và CH₃–CH₂–OH.
- C. C₃H₄, C₃H₆ và C₃H₈.
- D. CH₄ và C₃H₆.
CH₃–CH₂–OH và CH₃–CH₂–CH₂–OH có cấu tạo tương tự nhau, thành phần phân tử hơn kém nhau 1 nhóm –CH₂ nên là đồng đẳng của nhau.
Câu 13: Vận dụng
Đốt cháy hoàn toàn 0,025 mol chất hữu cơ X cần tối thiểu 1,2395 L khí O₂ (đkc), dẫn toàn bộ sản phẩm chát thu được qua bình (1) đựng P₂O₅ khan, dư và bình 2 đựng Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng bình (1) tăng 0,9 gam bình (2) tăng 2,2 gam. Công thức phân tử của X là:
- A. C₃H₆O.
- B. C₂H₆O.
- C. C₃H₆O₂.
- D. C₂H₄O₂.
Ta có m_{bình (1) tăng} = m_H2O⇒ n_H2O = 0,9 : 18 = 0,05 mol

m_{bình (2) tăng} = m_CO2 ⇒ n_CO2 = 2,2 : 44 = 0,05 mol

Gọi công thức phân từ X là C_xH_yO_z (0,025 mol)

Áp dụng bảo toàn nguyên tố C:

n_CO2 = 0,025.x = 0,05 ⇒ x = 2

Áp dụng bảo toàn nguyên tố H:

n_H2O.2 = 0,025.y = 0,05.2 ⇒ y = 4.

Ta có:

n_{O2 cháy} = 1,2395 : 24,79 = 0,05 mol

n_{O2 cháy} = 0,025.(x+ y/4 - z/2) = 0,05

⇔ 0,025.(2+ 4/4 - z/2) = 0,05

⇒ z = 2

Vậy công thức phân tử cẩu X là: C₂H₄O₂
Câu 14: Vận dụng cao
Đốt cháy 0,282 gam hợp chất hữu cơ X chỉ chứa C, H, N, cho sản phẩm đi qua các bình đựng CaCl₂ khan và KOH dư. Thấy bình đựng CaCl₂ tăng thêm 0,194 gam còn bình đựng KOH tăng thêm 0,8 gam. Mặt khác nếu đốt cháy 0,186 gam chất X thì thu được 22,4 ml khí N₂ (ở đktc). Biết rằng hợp chất X chỉ chứa một nguyên tử nitrogen. Công thức phân tử của hợp chất X là :
- A. C₆H₆N₂.
- B. C₆H₇N.
- C. C₆H₉N.
- D. C₅H₇N.
Đốt 0,186 gam A được 22,4 ml N₂
$\Rightarrow$ Đốt 0,282 gam A được 33,96 ml N₂
Ta có: n_CO2= 0,0182 (mol) $\Rightarrow$ m_C= 0,2184 (gam)
n_H2O = 0,0108 (mol) $\Rightarrow$ m_H = 0,0216 (gam)
n_N2 =0,00152 (mol) $\Rightarrow$ m_N = 0,0425 (gam)
$\Rightarrow$ m_O = 0. Gọi công thức phân tử của A là C_xH_yN_z
Ta có:
$\mathrm x\;:\;\mathrm y\;:\;\mathrm z\;=\;\frac{0,2184}{12}:\frac{0,0216}1:\frac{0,042}{14}=0,0182:0,0216:0,03$
$\Rightarrow$ x : y : z = 6 : 7 : 1
Vậy công thức phân tử là C₆H₇N (vì X có 1 nguyên tử N).
Câu 15: Nhận biết
Những hợp chất hữu cơ có tính chất hóa học tương tự nhau và có thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ được gọi là:
- A. đồng phân.
- B. đồng dạng.
- C. đồng đẳng.
- D. đồng hình.
Những hợp chất hữu cơ có tính chất hóa học tương tự nhau và có thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ được gọi là đồng đẳng
Câu 16: Thông hiểu
Trong các chất sau, chất nào thuộc dãy đồng đẳng alkane, biết dãy đồng đẳng alkane có công thức chung là C_nH_2n+2 (n ≥1).
- A. CH₄.
- B. C₂H₂.
- C. C₂H₄.
- D. C₃H₆.
Chất nào thuộc dãy đồng đẳng alkane là CH₄
Câu 17: Thông hiểu
Trong các dãy chất sau đây, dãy nào gồm các chất là đồng đẳng của nhau?
- A. CH₃–CH₂–OH và CH₃–CH₂–CH₂–OH.
- B. CH₃–O–CH₃ và CH₃–CH₂–OH.
- C. CH₄, C₂H₆ và C₄H₈.
- D. CH₄, C₂H₄và C₃H₆
Đồng đẳng là những hợp chất có tính chất hóa học tương tự nhau nhưng cso thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂.
Vậy dãy đồng đẳng là: CH₃–CH₂–OH và CH₃–CH₂–CH₂–OH.
Câu 18: Vận dụng
Hợp chất X có thành phần phần trăm về khối lượng: C (85,8%) và H (14,2%). Công thức phân tử của hợp chất X là:
- A. C₃H₈.
- B. C₂H₂.
- C. C₄H₈.
- D. CH₄.
Gọi công thức phân tử của X là CxHy:
$\mathrm x\;:\;\mathrm y\;=\;\frac{85,8}{12}:\frac{14,2}1=7,15:14,2\;=\;1:2$
⇒ Công thức đơn giản nhất của X là CH₂
⇒ Công thức phân tử có thể: C₂H₄, C₃H₆, C₄H₈,...
Xét các đáp án chọn C₄H₈
Câu 19: Vận dụng
Ứng với công thức phân tử C₃H₆O có bao nhiêu công thức cấu tạo mạch hở:
- A. 2.
- B. 3.
- C. 4.
- D. 1.
Công thức cấu tạo mạch hở của phân tử C₃H₆O là:
CH₃-CH₂-CHO
CH₃-CO-CH₃
CH₂=CH-CH₂OH
CH₂=CH-O-CH₃
Câu 20: Thông hiểu
Hợp chất có công thức phân tử là C₄H₈O₂ thì công thức đơn giản nhất là:
- A. CH₂O.
- B. C₂H₄O.
- C. C₄H₈O.
- D. C₂H₂O.
Công thức đơn giản nhất cho tiết tỉ lệ số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử hợp chất hữu cơ (tỉ lệ các số nguyên tối giản).
Vậy Hợp chất có công thức phân tử là C₄H₈O₂ thì công thức đơn giản nhất là C₂H₄O.
Câu 21: Thông hiểu
Cặp chất nào dưới đây là đồng phân vị trí nhóm chức?
- A. CH₃OCH₂CH₃ và CH₃CH₂CH₂OH.
- B. CH₃COCH₃ và CH₃CH₂CH=O.
- C. CH≡CCH₂CH₃ và CH₃CH₂=CH-CH=CH₂CH₃.
- D. CH₃CH₂CH₂OH và CH₃CH(OH)CH₃.
Đồng phân vị trí nhóm chức:
CH₃CH₂CH₂OH và
Câu 22: Nhận biết
Công thức tổng quát là
- A. công thức cho biết các nguyên tố có trong phân tử hợp chất hữu cơ.
- B. cho biết tỉ lệ số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử.
- C. cho biết thành phần nguyên tố.
- D. cho biết số lượng nguyên tử.
Công thức tổng quát là công thức cho biết các nguyên tố có trong phân tử hợp chất hữu cơ.
Câu 23: Nhận biết
Dựa vào nhóm chức, xác định chất nào sau đây là carboxylic?
- A. C₂H₅OH.
- B. C₂H₅COOH.
- C. CH₃CHO.
- D. CH₃COOCH₃.
Dựa vào nhóm chức, chất thuộc nhóm chức carboxylic là C₂H₅COOH.
Câu 24: Nhận biết
Mật ong để lâu thường thấy có những hạt rắn xuất hiện ở đáy chai. Đó là hiện tượng gì?
- A. Khi để lâu, mật ong bị oxi hóa trong không khí tạo kết tủa.
- B. Khi để lâu, nước trong mật ong bay hơi làm kết tinh tinh bột.
- C. Khi để lâu, nước trong mật ong bay hơi làm kết tinh đường glucose và fructose.
- D. Khi để lâu, nước trong mật ong bay hơi làm kết tinh đường sucrose.
Mật ong để lâu thường thấy có những hạt rắn xuất hiện ở đáy chai,đó là do khi để lâu, nước trong mật ong bay hơi làm kết tinh đường glucose và fructose.
Câu 25: Nhận biết
Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố
- A. carbon.
- B. hydrogen.
- C. oxygen.
- D. nitrogen.
Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố carbon
Câu 26: Nhận biết
Khái niệm nào sau đây đúng về đồng phân.
- A. Đồng phân là những hợp chất hữu cơ khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử.
- B. Đồng phân là những hợp chất hữu cơ có cùng tính chất hóa học.
- C. Đồng phân là những chất có cấu tạo khác nhau nên tính chất khác nhau.
- D. Đồng phân là những chất có tính chất hóa học khác nhau.
Đồng phân là những hợp chất hữu cơ khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử.
Câu 27: Thông hiểu
Phân tích một hợp chất X, người ta thu được một số dữ liệu sau: carbon (C) chiếm 75,0%, hydrogen (H) chiếm 10,41% và còn lại là nitrogen (N). Công thức đơn giản nhất của X là:
- A. C₆H₁₀N.
- B. C₁₉H₃₀N₃.
- C. C₁₂H₂₂N₂.
- D. C₁₃H₂₁N₂.
$\mathrm C:\mathrm H:\mathrm N\;=\;\frac{\%\mathrm{mC}}{12}:\frac{\%\mathrm H}1:\frac{\%\mathrm N}{14}$
$=\frac{75,0}{12}:\frac{10,41}1:\frac{14,59}{14}$
= 6 : 10 : 1
Vậy X có công thức đơn giản nhất là : C₆H₁₀N
Câu 28: Vận dụng
Phương pháp tách và tinh chế nào sau đây không đúng với cách làm:
- A. Quá trình làm muối ăn từ nước biển là phương pháp kết tinh.
- B. Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp kết tinh.
- C. Thu lấy rượu có lẫn trong cơm rượu sau khi lên men là phương pháp chưng cất.
- D. Thu được tinh dầu xả do tinh dầu nổi lên trên lớp nước là phương pháp chiết.
"Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp kết tinh" là không đúng cách làm vì:
Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp chưng cất hoặc chiết. Do tinh dầu dạng lỏng mà phương pháp kết tinh áp dụng với chất kết tinh nên không dùng phương pháp kết tinh để thu tinh dầu cam từ vỏ cam.
Câu 29: Thông hiểu
Một hợp chất hữu cơ X chứa đồng thời hai nhóm chức alcohol và aldehyde. Khi đó, hợp chất X sẽ
- A. chỉ thể hiện các tính chất hoá học đặc trưng của alcohol.
- B. chỉ thể hiện các tính chất hoá học đặc trưng của aldehyde.
- C. thể hiện các tính chất hoá học đặc trưng của cả alcohol và aldehyde.
- D. không thể hiện tính chất hoá học đặc trưng của cả alcohol và aldehyde.
Nhóm chức gây ra tính chất hoá học đặc trưng của hợp chất hữu cơ.
Do đó một hợp chất hữu cơ X chứa đồng thời hai nhóm chức alcohol và aldehyde.
Khi đó, hợp chất X sẽ thể hiện các tính chất hoá học đặc trưng của cả alcohol và aldehyde.
Câu 30: Nhận biết
Phương pháp để tách các chất lỏng ra khỏi hỗn hợp các chất có nhiệt độ sôi khác nhau, nhằm thu được chất lỏng tinh khiết hơn là phương pháp nào sau đây?
- A. Phương pháp chưng cất.
- B. Sắc kí cột.
- C. Phương pháp kết tinh.
- D. Phương pháp chiết
Phương pháp để tách các chất lỏng ra khỏi hỗn hợp các chất có nhiệt độ sôi khác nhau, nhằm thu được chất lỏng tinh khiết hơn là phương pháp chưng cất.
Câu 31: Nhận biết
Số công thức cấu tạo ứng với hợp chất hữu cơ có công thức phân tử là C₃H₉Cl là:
- A. 3.
- B. 4.
- C. 5.
- D. 2.
Ứng với công thức phân tử C₃H₉N có số công thức cấu tạo là:

CH₃–CH₂–CH₂–NH₂

CH₃–CH(NH₂)–CH₃

CH₃–CH₂–NH–CH₃

N(CH₃)₃
Câu 32: Thông hiểu
Phương pháp chiết được dùng để tách chất trong hỗn hợp nào sau đây?
- A. Nước và dầu ăn.
- B. Bột mì và nước.
- C. Cát và nước.
- D. Nước và rượu.
Phương pháp chiết được dùng để tách các chất có độ hòa tan khác nhau trong các môi trường không hòa tan vào nhau.
Phương pháp chiết được dùng để tách chất trong hỗn hợp nước và dầu ăn.
Câu 33: Nhận biết
Số công thức cấu tạo có thể có ứng với công thức phân tử C₂H₇N là
- A. 3.
- B. 2.
- C. 1.
- D. 4.
Câu 34: Nhận biết
Chất nào dưới đây không phải là hợp chất hữu cơ.
- A. Acetic acid.
- B. Urea.
- C. Ethanol.
- D. Methane.
Acetic acid: CH₃COOH

Urea: (NH₂)₂CO

Ethanol: C₂H₅OH

Methane: CH₄.

(NH₂)₂CO là hợp chất vô cơ không phải hợp chất hữu cơ.
Câu 35: Nhận biết
Từ phổ MS của acetone người ta xác định được ion phân từ [CH₃COCH₃⁺] có giá trị m/z bằng 58. Vậy phân tử khối của acetone là:
- A. 58.
- B. 59.
- C. 57.
- D. 56.
Từ phổ MS của acetone người ta xác định được ion phân từ [CH₃COCH₃⁺] có giá trị m/z bằng 58. Vậy phân tử khối của acetone là 58.
Câu 36: Nhận biết
Tỉ khối hơi cuả chất X so với hydrogen bằng 44, phân tử khối của X là
- A. 44.
- B. 46.
- C. 22.
- D. 88.
d_(A/H2) = 21 $\Rightarrow$ M_A/2 = 21
$\Rightarrow$ A = 42 đvC.
Câu 37: Vận dụng
Phần trăm theo khối lượng nguyên tử Carbon (C) trong phân tử C₂H₆O là
- A. 52,17%.
- B. 13,04%.
- C. 34,78%.
- D. 45,12%.
Ta có:
$\%m_C=\frac{m_C}{m_C+m_H+m_O}.100\%$
$\Rightarrow\%m_C=\frac{2.12}{2.12+6.1+1.16}.100\%=52,17\%$
Câu 38: Vận dụng cao
Đốt cháy hoàn toàn 0,4524 gam hợp chất A sinh ra 0,3318 gam CO₂ và 0,2714 gam H₂O. Đun nóng 0,3682 gam chất A với vôi tôi xút để chuyển tất cả nitrogen trong A thành ammonia, rồi dẫn khí NH₃ vào 20 ml dung dịch H₂SO₄ 0,5 M. Để trung hoà acid còn dư sau khi tác dụng với NH₃ cần dùng 7,7 ml dung dịch NaOH 1M. Biết M_A= 60. Công thức phân tử của A là:
- A. CH₄ON₂.
- B. C₂H₇N.
- C. C₃H₉N.
- D. CH₄ON.
Trong 0,4524 gam A:
n_C = n_CO2 = 0,0075 mol
n_H = 2n_H2O = 0,03 mol
Trong 0,3682 gam A:
n_N = n_NH3 = 2n_H2SO4 – n_NaOH = 0,0123 mol
$\Rightarrow$ Trong 0,4524 gam A có n_N = 0,015 mol
n_O = (m_A – m_C – m_H – m_N):16 = 0,0075 mol
$\Rightarrow$ C : H : N : O = 1 : 4 : 1 : 2.
Vì M_A = 60 $\Rightarrow$ Công thức phân tử của A là CH₄ON₂.
Câu 39: Thông hiểu
Cho biết nhiệt độ sôi của ethanol là 78,37^oC, của nước là 100°C. Đề xuất giải pháp để tách ethanol ra khỏi nước.
- A. Phương pháp chiết.
- B. Phương pháp kết tinh.
- C. Phương pháp lọc.
- D. Phương pháp chưng cất.
Dùng biện pháp chưng cất để tách riêng ethanol ra khỏi nước, Đun nóng hỗn hợp ethanol và nước tới nhiệt độ trên 78,37^oC và dưới 100^oC để ethanol bay hơi. Dẫn hơi ethanol qua hệ thống làm lạnh ta thu được ethanol dạng lỏng.
Câu 40: Thông hiểu
Hợp chất R có công thức phân tử C₃H₆O. Khi đo phổ hồng ngoại cho kết quả như hình dưới đây.
Công thức cấu tạo của R là
- A. CH₂=CH-CH₂OH.
- B. CH₃-CO-CH₃.
- C. CH₃-CH₂-CHO.
- D. CH₃-CH=CHOH.
Quan sát phổ hồng ngoại của R thấy R có thể là hợp chất chứa nhóm chức aldehyde.
Vậy công thức của R là CH₃-CH₂-CHO.