Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 6: Hợp chất Carbonyl

Câu 1: Nhận biết

Chất nào dưới đây được sử dụng để tẩy rửa sơn mỏng tay, tẩy keo siêu dính, tẩy trên các đồ gốm sứ, thuỷ tinh; ngoài ra, còn được sử dụng làm phụ gia bảo quản thực phẩm.

A. HCHO.
B. CH₃COCH₃.
C. CH₃COOH.
D. CH₃CHO.

Acetone (CH₃COCH₃) được sử dụng để tẩy rửa sơn mỏng tay, tẩy keo siêu dính, tẩy trên các đồ gốm sứ, thuỷ tinh; ngoài ra, còn được sử dụng làm phụ gia bảo quản thực phẩm.

Câu 2: Nhận biết

Số đồng phân carboxylic acid có công thức phân tử C₄H₈O₂

A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.

Các đồng phân thỏa mãn là:

CH₃CH₂CH₂ COOH;

(CH₃)₂CHCOOH.

Câu 3: Vận dụng

X, Y, Z, T là 4 aldehyde no, mạch hở, đơn chức đồng đẳng liên tiếp, trong đó M_T = 2,4M_X. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Z rồi hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng dung dịch tăng hay giảm bao nhiêu gam?

A. Tăng 18,6 gam.
B. Tăng 30 gam.
C. Giảm 11,4 gam.
D. Giảm 18,6 gam.

Ta có: M_T = 2,4M_X

Mà: M_T = M_X + 3.M_-CH2- = M_X + 3.14

⇒ 2,4M_X = M_X + 3.14

⇒ M_X = 30 (HCHO)

Vậy Z là CH₃CH₂CHO

Đốt 0,1 mol Z:

⇒ n_CO2 = n_H2O = 0,3 mol = n_CaCO3

m_CO2 + m_H2O = 12,4 gam < m_CaCO3(khối lượng bình giảm)

⇒ Δm_dd= 30 - 0,3.(44 + 18) = 11,4 gam

Vậy khối lượng của dung dịch giảm 11,4 gam

Câu 4: Nhận biết

Chất nào sau đây ở thể khí ở nhiệt độ thường?

A. HCOOH.
B. HCHO.
C. CH₃OH.
D. C₂H₅OH.

- Ở điều kiện thường, các carboxylic acid đều là những chất lỏng hoặc rắn.

- HCHO và CH₃CHO những chất khí ở nhiệt độ thường, tan tốt trong nước.

- CH₃OH và C₂H₅HO là những chất lỏng.

Câu 5: Nhận biết

Phản ứng CH₃-CH=O + HCN → CH₃CH(OH)CN thuộc loại phản ứng nào sau đây?

A. Phản ứng thế.
B. Phản ứng tách.
C. Phản ứng oxi hóa khử.
D. Phản ứng cộng.

Phản ứng CH₃-CH=O + HCN → CH₃CH(OH)CN thuộc loại phản ứng cộng.

Câu 6: Nhận biết

Hiện nay nguồn nguyên liệu chính để sản xuất acetaldehyde trong công nghiệp là:

A. Ethanol.
B. Ethane.
C. Acetylene.
D. Ethylene.

Nguồn nguyên liệu chính để sản xuất acetaldehyde trong công nghiệp là ethylene.

Phương pháp điều chế: Oxi hóa ethylene

2CH₂=CH₂ + O₂ $\xrightarrow{\mathrm{xt},\;\mathrm t^\circ}$ 2CH₃CHO

Câu 7: Nhận biết

Số đồng phân có cùng công thức phân tử C₄H₈O, có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là:

A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 1.

C₄H₈O có khả năng tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ ⇒ Hợp chất đó phải là Aldehyde

CH₃-CH₂-CH₂-CHO

(CH₃)₂CH-CHO

Câu 8: Nhận biết

Dãy chất phản ứng với acetic acid là

A. ZnO, Cu, Na₂CO₃, KOH.
B. ZnO, Fe, Na₂CO₃, Ag.
C. SO₂, Na₂CO₃, Fe, KOH.
D. ZnO, Na₂CO₃, Mg, NaOH.

Dãy chất phản ứng với acetic acid là

ZnO, Na₂CO₃, Mg, NaOH

2CH₃COOH + ZnO → (CH₃COO)₂Zn + H₂O

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂

Mg + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Mg + H₂

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

Câu 9: Thông hiểu

Cho sơ đồ sau: Acetylene $\xrightarrow{\mathrm{Lindlar},\;\mathrm t^\circ}$ X₁ $\xrightarrow{\mathrm{dd}\;{\mathrm{KMnO}}_4}$ X₂ aldehyde X₃. Công thức phân tử của X₃ là

A. CH₃-CHO.
B. HCHO.
C. OHC-CHO.
D. CH₃-CH₂-CHO.

Sơ đồ phản ứng:

CH $\equiv$ CH $\xrightarrow{\mathrm{Lindlar},\;\mathrm t^\circ}$ CH₂=CH₂ (X₁) $\xrightarrow{\mathrm{dd}\;{\mathrm{KMnO}}_4}$ HOCH₂CH₂OH (X₂) OHC-CHO (X₃)

Vậy X₃ là OHC-CHO.

Câu 10: Thông hiểu

Từ các chất sau: CaC₂ (I), CH₃CHO (II), CH₃COOH (III), C₂H₂(IV). Sơ đồ chuyển hóa điều chế acetic acid nào sau đây được lập đúng:

A. I → IV → II → III.
B. I → II → IV → III.
C. IV → I → II → III.
D. II → I → IV → III.

Sơ đồ chuyển hóa điều chế acetic acid

CaC₂ → C₂H₂ → CH₃CHO → CH₃COOH

Phương trình phản ứng minh họa

CaC₂ + 2H₂O → Ca(OH) ₂ + C₂H₂

C₂H₂ + H₂O $\xrightarrow{HgSO_4,t^o}$ CH₃CHO.

2CH₃CHO + O₂ $\xrightarrow{xt,t^o}$ 2CH₃COOH.

Câu 11: Nhận biết

Các acid lỏng hoặc rắn có khối lượng phân tử lớn hơn thường không tan trong nước thì chúng sẽ

A.
nhẹ hơn nước.
B.
nặng hơn nước.
C.
tạo huyền phù trong nước.
D.
tùy vào loại acid.

Câu 12: Nhận biết

Cho ba hợp chất hữu cơ có phân tử khối gần tương đương nhau:

(1) CH₃CH₂CH₂CH₃; (2) CH₃CH₂CHO; (3) CH₃CH₂CH₂OH.

Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi là:

A. (1) > (3) > (2).
B. (3) > (2) > (1).
C. (3) > (2) > (1).
D. (2) > (1) > (3).

Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi là: (3) > (2) > (1)

CH₃CH₂CH₂CH₃ < CH₃CH₂CHO < CH₃CH₂CH₂OH

Câu 13: Thông hiểu

Để trung hòa 0,2 mol hỗn hợp X gồm 2 carboxylic acid cần 200 gam dung dịch NaOH 6%. X gồm có

A. 2 acid cùng dãy đồng đẳng.
B. 1 acid đơn chức, 1 acid hai chức.
C. 2 acid đa chức.
D. 1 acid đơn chức, 1 acid đa chức.

${\mathrm m}_{\mathrm{NaOH}}=200.\frac6{100}=12\;\mathrm g$

$\Rightarrow$ n_NaOH = 12 : 40 = 0,3 mol

Ta thấy n_NaOH:n_acid = 0,3 : 0,2 = 1,5

$\Rightarrow$ X gồm acid đơn chức và 1 acid đa chức.

Câu 14: Nhận biết

Trong các hợp chất HCHO, CH₃CHO, CH₃COCH₃ và CH₃CH₂CH₂CHO, hợp chất có độ tan trong nước kém nhất là

A. HCHO.
B. CH₃CHO.
C. CH₃COCH₃.
D. CH₃CH₂CH₂CHO.

Các hợp chất carbonyl mạch ngắn (chứa không quá ba nguyên tử carbon trong phân tử) tan tốt trong nước, còn các hợp chất carbonyl mạch dài hơn không tan hoặc ít tan trong nước.

Câu 15: Thông hiểu

Hai hợp chất hữu cơ X và Y có cùng công thức phân tử C₃H₄O₂. X tác dụng với CaCO₃ tạo ra CO₂. Y tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo Ag. Công thức cấu tạo thu gọn phù hợp của X, Y lần lượt là

A. HCOOCH=CH₂, CH₃COOCH₃.
B. CH₃CH₂COOH, HCOOCH₂CH₃.
C. HCOOCH=CH₂, CH₃CH₂COOH.
D. CH₂=CHCOOH, HOCCH₂CHO.

Theo bài ra ta có:

X tác dụng với CaCO₃ tạo ra CO₂ $\Rightarrow$ X hợp chất có nhóm -COOH

Y tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo Ag $\Rightarrow$ Y là hợp chất có nhóm -CHO.

Vì X và Y có cùng công thức phân tử C₃H₄O₂ $\Rightarrow$ X và Y là CH₂=CHCOOH, HOCCH₂CHO.

Câu 16: Vận dụng cao

Đốt cháy hoàn toàn m gam anldehyde A không no (trong phân tử chứa 1 liên kết đôi C=C), mạch hở, 2 chức bằng O₂ vừa đủ, hấp thụ toàn bộ sản phẩm sinh ra vào dung dịch Ba(OH)₂ dư, thấy có 394 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm đi 284,4 gam. CTPT của A là

A. C₄H₆O₂.
B. C₅H₆O₂.
C. C₆H₈O₂.
D. C₄H₄O₂.

Aldehyde A không no (trong phân tử chứa 1 liên kết đôi C=C), mạch hở, 2 chức có CTPT dạng C_nH_2n-4O₂

C_nH_2n-4O₂ + O₂ $\xrightarrow{t^\circ}$ nCO₂ + (n – 2)H₂O

Khi đốt cháy A: n_CO2 – n_H2O = 2.n_A

n_BaCO3 = 2 mol ⇒ n_CO2 = 2 mol

m_{dd giảm} = m_BaCO3 – (m_CO2 + m_H2O) = 284,4 gam

⇒ m_H2O= 394 – 2.44 – 284,4 = 21,6 gam

⇒ n_H2O = 1,2 mol

$\Rightarrow\frac{2-1,2}2=\;0,4\;\mathrm{mol}$

⇒ Số C trong A = n_CO2/n_A = 2/0,4 = 5

Vậy CTPT của A là C₅H₆O₂

Câu 17: Vận dụng

Cho 50 gam dung dịch acetaldehyde tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 21,6 gam Ag. Tính nồng độ phần trăm của acetaldehyde trong dung dịch đã sử dụng.

A. 8,8%.
B. 3,6%.
C. 10,1%.
D. 6,5%.

Ta có phương trình hoá học:

CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH $\xrightarrow{t^o}$ CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

0,1 → 0,2 (mol)

Theo đề bài, ta có:

n_Ag = 21,6 : 108 = 0,2 mol

Theo phương trình hóa học:

$\Rightarrow n_{CH_3CHO}=\frac12.n_{Ag=}\frac12.0,2=0,1\;(mol)$

$C\%CH_3CHO\;=\frac{0,1.44}{50}.100\%=8,8\%$

Câu 18: Vận dụng

Cho hỗn hợp A gồm 2 aldehyde là aldehyde formic và aldehyde acetic có số mol lần lượt là 0,01 mol, 0,01 mol vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư đun nóng. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn khối lượng Ag thu được là:

A. 8,64 gam.
B. 3,24 gam.
C. 4,32 gam.
D. 6,48 gam.

Ta có:

Aldehyde formic: HCHO → 4Ag

Aldehyde acetic: CH₃CHO → 2Ag

Theo sơ đồ phản ứng ta có

n_Ag = 4.n_HCHO + 2.n_CH3CHO

⇔ 4.0,01 + 2.0,01 = 0,06 mol

⇒m_Ag= 0,06.108 = 6,48 gam

Câu 19: Thông hiểu

Cho các chất sau: (1) CH₃CHO; (2) CH₂=CHCHO; (3) (CH₃)₂CHCHO; (4) CH₂=CHCH₂OH. Các chất phản ứng hoàn toàn với lượng dư khí hydrogen có chất xúc tác Ni, đun nóng, tạo ra cùng một sản phẩm là

A. (1), (2), (3).
B. (2), (4).
C. (2), (3), (4).
D. (3), (4).

Phương trình phản ứng

(1) CH₃CHO + H₂ $\xrightarrow{xt,\;t^o}$ CH₃CH₂OH

(2) CH₂=CHCHO + 2H₂ $\xrightarrow{xt,\;t^o}$ CH₃CH₂CH₂OH

(3) (CH₃)₂CHCHO + H₂ $\xrightarrow{xt,\;t^o}$ (CH₃)₂CHCH₂OH

(4) CH₂=CHCH₂OH + H₂ $\xrightarrow{xt,\;t^o}$ CH₃CH₂CH₂OH

Vậy chỉ có 2 chất (2) và (3) cho cùng 1 sản phẩm

Câu 20: Nhận biết

Acid HCOOH không tác dụng được với dung dịch nào sau đây ?

A. dung dịch NaCl.
B. dung dịch Na₂CO₃.
C. dung dịch NaHCO₃.
D. dung dịch KOH.

Acid HCOOH không tác dụng được với dung dịch dung dịch NaCl.

Câu 21: Nhận biết

Có bao nhiêu aldehyde là đồng phân cấu tạo có cùng công thức phân tử C₅H₁₀O là

A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.

Các đồng phân cấu tạo aldehyde ứng với công thức phân tử C₅H₁₀O là:

CH₃CH₂CH₂CH₂CH=O

CH₃CH₂CH(CH₃)CH=O

CH₃CH(CH₃)CH₂CH=O

CH₃C(CH₃)₂CH=O

Câu 22: Nhận biết

Chất nào dưới đây không phải là aldehyde?

A. HCHO.
B. OHC-CHO.
C. CH₃COCH₃.
D. CH₃CHO.

Aldehyde là hợp chất trong phân tử có nhóm -CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon (của gốc hydrocarbon hoặc nhóm -CHO) hoặc nguyên tử hydrogen.

Câu 23: Thông hiểu

Ở mỗi phát biểu sau, hãy chọn đúng hoặc sai:

(a) Formaldehyde dùng làm nguyên liệu sản xuất nhựa phenol formaldehyde. Đúng || Sai

(b) Có thể điều chế aldehyde trực tiếp từ bất kì alcohol nào. Sai || Đúng

(c) Formalin hay formon là dung dịch của methanal trong nước. Đúng || Sai

(d) Acetaldehyde được dùng để sản xuất acetic acid trong công nghiệp. Sai || Đúng

Đáp án là:

Ở mỗi phát biểu sau, hãy chọn đúng hoặc sai:

(a) Formaldehyde dùng làm nguyên liệu sản xuất nhựa phenol formaldehyde. Đúng || Sai

(b) Có thể điều chế aldehyde trực tiếp từ bất kì alcohol nào. Sai || Đúng

(c) Formalin hay formon là dung dịch của methanal trong nước. Đúng || Sai

(d) Acetaldehyde được dùng để sản xuất acetic acid trong công nghiệp. Sai || Đúng

(a) đúng.

(b) sai. Chỉ có thể điều chế aldehyde trực tiếp từ alcohol bậc I.

(c) đúng.

(d) sai. Acetaldehyde không dùng để sản xuất acetic acid trong công nghiệp.

Câu 24: Vận dụng

Cho 8,04 gam hỗn hợp hơi gồm CH₃CHO và C₂H₂ tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 55,2 gam kết tủa. Cho kết tủa này vào dung dịch HCl dư, sau khi kết thúc các phản ứng thu được m gam chất rắn không tan. Giá trị của m là

A. 50,98.
B. 61,78.
C. 30,89.
D. 43,82.

Gọi n_CH3CHO = a mol; n_C2H2 = b mol

⇒ 44a + 26y = 8,04 (1)

Kết tủa thu được gồm Ag và Ag₂C₂.

⇒ n_Ag = 2.n_CH3CHO = 2a mol; n_Ag2C2 = n_C2H2 = b mol

⇒ 2a.108 + 240b = 55,2 (2)

Từ (1) và (2) ⇒ a = 0,1 mol; b = 0,14 mol

Cho Ag và Ag₂C₂ vào HCl dư ⇒ thu được chất rắn gồm Ag và AgCl.

Bảo toàn Ag: n_AgCl = 2.n_Ag2C2 = 0,28 mol

⇒ m = 108.0,1.2 + 143,5.0,28 = 61,78 gam

Câu 25: Nhận biết

Đặc điểm nào sau đây là của phản ứng ester hoá?

A. Phản ứng ester hóa diễn ra thuận nghịch, cần đun nóng và không cần xúc tác.
B. Phản ứng ester hóa diễn ra thuận nghịch, cần chất xúc tác, đun nóng để phản ứng xảy ra nhanh hơn.
C. Phản ứng ester hóa diễn ra hoàn toàn, cần đun nóng, cần xúc tác.
D. Phản ứng ester hóa diễn ra hoàn toàn, cần đun nóng ở nhiệt độ rất cao và không cần xúc tác.

Phản ứng ester hóa diễn ra thuận nghịch, cần chất xúc tác, đun nóng để phản ứng xảy ra nhanh hơn.

Câu 26: Vận dụng

Cho 3,3 gam một aldehyde X đơn chức, mạch hở phản ứng với lượng dư AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng. Lượng Ag sinh ra cho phản ứng hết với acid HNO₃ loãng, thoát ra 1,12 lít khí NO (sản phẩm khử duy nhất, (đktc)). Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. CH₃CHO.
B. HCHO.
C. CH₃CH₂CHO.
D. CH₂=CHCHO.

Xét phương trình phản ứng

3Ag + 4HNO₃ → 3AgNO₃ + NO + 2H₂O

Ta có: n_Ag = 3n_NO = 0,15 mol

Vì X là Aldehyde đơn chức, mạch hở nên ta xét hai trường hợp sau:

Trường hợp 1: Aldehyde là HCHO

1 aldehyde → 4Ag

⇒ n_X = $\frac{1}{4}$ .n_Ag = 0,15:4 = 0,0375 mol

⇒ M_X = 3,3 : 0,0375 = 88 gam/mol (Không thỏa mãn)

Trường hợp 2: Aldehyde không phải là HCHO

1 Aldehyde → 2 Ag

→ n_X= $\frac{1}{2}$ .0,15 = 0,075 mol

→ M_X = 3,3:0,075 = 44 gam/mol.

Vậy công thức thỏa mãn (CH₃CHO).

Câu 27: Vận dụng

Đốt cháy hoàn toàn 3 gam chất A, thu được 2,24 lít CO₂ (ở đktc) và 1,8 gam nước. Tỉ khối hơi của A so với methane là 3,75. Công thức cấu tạo của A biết A tác dụng được với NaHCO₃ tạo khí là

A. HCOOCH₃.
B. CH₃COOH.
C. HCOOH.
D. C₂H₅COOH.

n_CO2 = 0,1 mol; n_H2O = 0,1 mol

⇒ m_C = 1,2 gam; m_H = 0,2 gam

Bảo toàn khối lượng của acid: m_acid = m_C + m_H + m_O > m_O = 1,6 gam

⇒ n_C : n_H : n_O = 0,1 : 0,2 : 0,1 = 1 : 2 : 1

⇒ Công thức phân tử có dạng C_nH_2nO_n

M_A = 3,75.16 = 60 ⇒ n = 2

⇒ Công thức phân tử: C₂H₄O₂

Vì A tác dụng với NaHCO₃ tạo khí ⇒ A là acid CH₃COOH.

Câu 28: Vận dụng cao

Hỗn hợp M gồm alcohol no, đơn chức X và carboxylic đơn chức Y, đều mạch hở có cùng số nguyên tử C, tổng số mol hai chất là 0,5 mol (số mol Y lớn hơn số mol X). Nếu đốt cháy hoàn toàn M thì thu được 33,6 lít khí CO₂ (đktc) và 25,2 gam H₂O. Mặt khác, nếu đun nóng M với H₂SO₄ đặc để thực hiện phản ứng ester hóa (hiệu suất là 80%) thì số gam ester thu được là

A. 18,24 gam.
B. 22,80 gam.
C. 27,36 gam.
D. 34,20 gam.

n_CO2 = 1,5 mol; n_H2O = 1,4 mol

Số C trung bình = 1,5/0,3 = 3 nguyên tử

Số H trung bình = (1,4.2)/0,5 = 5,6 nguyên tử

Mà X là alcohol no, đơn chức ⇒ X là C₃H₈O.

Y là carboxylic đơn chức ⇒ Y là C₃H₄O₂ hoặc C₃H₂O₂

TH₁: Acid là CH₂=CH-COOH:

Gọi số mol CH₂=CH-COOH và C₃H₇OH lần lượt là x và y mol:

$\Rightarrow\left\{\begin{array}{l}\mathrm x\;+\;\mathrm y\;=\;0,5\\4\mathrm x\;+\;8\mathrm y\;=\;1,4.2\end{array}ight.\Rightarrow\left\{\begin{array}{l}\mathrm x\;=\;0,3\\\mathrm y\;=\;0,2\end{array}ight.$

CH₂=CH-COOH + C₃H₇OH → CH₂=CH-COOC₃H₇ + H₂O

0,3 → 0,2 → 0,2

Do H = 80% ⇒ m_ester = 0,2.114.80% = 18,24 gam

TH₂: Acid là CH $\equiv$ C-COOH

Gọi số mol CH $\equiv$ C-COOH và C₃H₇OH lần lượt là x và y mol:

$\Rightarrow\left\{\begin{array}{l}\mathrm x\;+\;\mathrm y\;=0,5\\2\mathrm x\;+\;8\mathrm y\;=\;1,4.2\end{array}ight.\Rightarrow\left\{\begin{array}{l}\mathrm x\;=\;0,2\\\mathrm y\;=\;0,3\end{array}ight.\;(\mathrm{loại}\;\mathrm{do}\;{\mathrm n}_{\mathrm Y}\;>\;{\mathrm n}_{\mathrm X})$

Câu 29: Vận dụng

Trung hòa 15 gam dấm ăn cần 25 ml dung dịch NaOH 0,5M. Mẫu giấm ăn này có nồng độ:

A. 3%.
B. 5%.
C. 2,5%.
D. 7,5%.

n_CH3COOH = n_NaOH = 0,025.0,5 = 0,0125 mol

m_CH3COOH = 0,0125.60 = 0,75 g

Nồng độ mẫu giấm:

$C\%=\;\frac{0,75}{15}100\%\;=\;5\%$

Câu 30: Thông hiểu

Hai chất hữu cơ X và Y có cùng công thức C₃H₄O₂. X phản ứng với Na₂CO₃, C₂H₅OH và có phản ứng trùng hợp. Y phản ứng với dung dịch KOH, biết rằng Y không tác dụng được với K. Công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là:

A. HCOOH và CH₂=CH-COO-CH₃.
B. CH₂ =CH-COOH và HOOC-CH =CH₂.
C. C₂H₅COOH và CH₃COOCH₃.
D. CH₂=CH-COO-CH₃ và CH₃COOCH₃.

X phản ứng với Na₂CO₃, C₂H₅OH và có phản ứng trùng hợp $\Rightarrow$ X là acid không no.

Y phản ứng với dung dịch KOH và không tác dụng được với K.

$\Rightarrow$ Y không có nhóm OH hoặc nhóm COOH

Vậy đáp án đúng là: CH₂=CH-COO-CH₃ và CH₃COOCH₃

Câu 31: Thông hiểu

Cho biết hệ số cân bằng của phản ứng sau:

CH₃CHO + KMnO₄ + H₂SO₄ → CH₃COOH + MnSO₄ + K₂SO₄ + H₂O

A.
5, 2, 4, 5, 2, 1, 4.
B.
5, 2, 2, 5, 2,1, 2.
C.
5, 2, 3, 5, 2, 1, 3.
D.
Cả ba đều sai.

Câu 32: Thông hiểu

Để phân biệt ba hợp chất HCHO, CH₃CHO, CH₃COCH₃, một học sinh tiến hành thí nghiệm thu được kết quả như sau:

Ba chất (1), (2), (3) lần lượt là:

A. HCHO, CH₃CHO, CH₃COCH₃.
B. CH₃CHO, HCHO, CH₃COCH₃.
C. HCHO, CH₃COCH₃, CH₃CHO.
D. CH₃CHO, CH₃COCH₃, HCHO.

- Chất (2), (3) phản ứng với I₂/NaOH nên có nhóm CH₃CO– ⇒ (2), (3) là CH₃COCH₃ và CH₃CHO.

- Chất (1), (3) phản ứng với thuốc thử Tollens chứng tỏ có nhóm –CHO.

⇒ (1), (3) là HCHO và CH₃CHO.

Vậy (1) là HCHO, (2) là CH₃COCH₃ và (3) là CH₃CHO.

Câu 33: Nhận biết

Công thức phân tử nào sau đây không thể là aldehyde?

A. C₄H₈O.
B. C₃H₄O₂.
C. C₂H₆O₂.
D. CH₂O.

Công thức phân tử không thể là aldehyde là C₂H₆O₂ vì aldehyde chứa tối thiểu 1 π trong nhóm chức nên hụt tối thiểu 2H.

Câu 34: Nhận biết

Công thức cấu tạo của Propanoic acid là

A. CH₃CH₂OH.
B. CH₂=CHCOOH.
C. CH₃CH₂COOH.
D. CH₃CH₂CH₂COOH.

Propanoic acid là CH₃CH₂COOH

Câu 35: Nhận biết

Công thức phân tử chung của aldehyde no, mạch hở, đơn chức là:

A. C_nH_2nO₂(n ≥ 1).
B. C_nH_2n-2O₂(n ≥ 2).
C. C_nH_2n-4O₂( n ≥2).
D. C_nH_2n+2O₂(n > 0).

Câu 36: Thông hiểu

Phát biểu nào sau đây về tính chất của hợp chất carbonyl là không đúng?

A. Aldehyde phản ứng được với nước bromine.
B. Ketone không phản ứng được với Cu(OH)₂/OH.
C. Aldehyde tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo ra bạc.
D. Trong các hợp chất carbonyl, chỉ aldehyde bị khử bởi NaBH₄.

Aldehyde bị khử bằng NaBH₄ sinh ra alcohol bậc một, ketone bị khử bằng NaBH₄ sinh ra alocohol bậc hai.

Câu 37: Thông hiểu

Một acid hữu cơ no, đơn chức, mạch hở A có công thức đơn giản nhất là CH₂O. Công thức phân tử của acid hữu cơ A đó là

A. CH₃COOH.
B. CH₃CH₂COOH.
C. HCOOH.
D. CH₃CH₂CH₂COOH.

Công thức đơn giản nhất là (CH₂O)_n

Vì là acid hữu cơ no, đơn chức, mạch hở ⇒ Chỉ chứa 1 nhóm chức - COOH

Vậy n chỉ có thể là 2

⇒ Công thức phân tử của acid hữu cơ A đó là CH₃COOH.

Câu 38: Vận dụng

Nhỏ từ từ dung dịch Na₂CO₃ dư vào dung dịch chứa 20,1 gam X gồm hai acid no, đơn chức là đồng đẳng liên tiếp nhau được 3,36 lít khí đktc. Công thức phân tử của 2 acid đó là

A. CH₃COOH; C₂H₅COOH.
B. CH₃COOH; HCOOH.
C. C₂H₅COOH; C₃H₇COOH.
D. C₃H₇COOH; C₄H₉COOH.

Gọi công thức chung của 2 acid là RCOOH:

Phương trình phản ứng:

2RCOOH + Na₂CO₃ → 2RCOONa + H₂O + CO₂

$\Rightarrow$ n_RCOOH = 2.n_CO2 = 0,3 mol

$\Rightarrow$ M = 20,1/0,3 = 67 (g/mol)

$\Rightarrow$ 2 acid là CH₃COOH và C₂H₅COOH.

Câu 39: Thông hiểu

Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

A. Propan-2-one.
B. Butan-2-one.
C. Pentan-2-one.
D. Hexan-2-one.

Khi số nguyên tử carbon trong gốc hydrocarbon tăng, phân tử khối tăng nên nhiệt độ sôi tăng.

Hexan là hợp chất có số nguyên tử carbon lớn nhất nên nhiệt độ sôi cao nhất trong các hợp chất trên.

Câu 40: Thông hiểu

Cho glycerol tác dụng với acetic acid thì có thể sinh ra bao nhiêu loại ester?

A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 6.

Glycerol tác dụng với acetic acid thì có thể sinh ra 5 loại ester:

CH₃COOCH₂CH(OH)CH₂OH

HOCH₂CH(OOCCH₃)CH₂OH

CH₃COOCH₂CH(OOCCH₃)CH₂OH

CH₃COOCH₂CH(OH)CH₂OOCCH₃

(CH₃COO)₃C₃H₅

Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 6: Hợp chất Carbonyl – Carboxylic acid

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!