Luyện tập Carboxylic acid

Đặt x, y, z lần lượt là số mol CH₂=CH-COOH, CH₃COOH và CH₂=CH-CHO. Ta có:

n_X = x + y + z = 0,04 mol                  (1)

Cho hỗn hợp X tác dụng với brom có CH₂=CH-COOH và CH₂=CH-CHO phản ứng:

n_Br2 = x + 2z = 0,04 mol                    (2)

Cho X tác dụng với NaOH có CH₂=CH-COOH và CH₃COOH phản ứng:

n_NaOH = x + y = 0,03                         (3)

Từ (1), (2) và (3) ta có x = 0,02; y = 0,01; z = 0,01.

⇒ m_CH2=CH-COOH = 0,02.72 = 1,44 gam

Số mol A ở mỗi phần là 0,15 mol

• Phần 1:

n_CO2 = 0,45 mol Số C = 0,45/0,15 = 3 C

• Phần 2:

0,15 mol A phản ứng với 0,2 mol NaOH, thấy sau phản ứng không còn NaOH

A có nhiều hơn 1 nhóm –COOH mà A có 3 C A có 2 nhóm –COOH

Hay A là HOOCCH₂COOH (C₃H₄O₄).

Ta có n_X = n_H2 = 0,1 mol

X chứa 2 gốc –COOH

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:

m_X + m_K + m_Na = m_rắn + m_H2

m_X = 21,7 + 0,1.2 – 11,5 = 10,4

M_X = 10,4/0,1 = 104

Vậy CTCT của X là HCOOC-CH₂-COOH

Có thể phân biệt CH₃COOH và C₂H₅OH bằng với quỳ tím:

Cho quỳ tím lần lượt vào acetic acid và ethanol: qùy tím chuyển sang màu đỏ là acetic acid, còn lại quỳ tím không chuyển màu là ethanol.

Các đồng phân acid ứng với công thức C₄H₈O₂ là

CH₃CH₂CH₂COOH

(CH₃)₂CHCOOH

X là glucose; Y là ethanol:

Các phương trình phản ứng xảy ra:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O  nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆  2C₂H₅OH + 2CO₂

C₂H₅OH + O₂ CH₃COOH + H₂O

 Salicylic acid được dùng sản xuất thuốc cảm aspirin, thuốc giảm đau methyl salicylate.

Gọi 2 acid có công thức chung là RCOOH.

Khi tham gia phản ứng với Na:

n_alcohol + n_acid = 2n_H2 = 0,6 mol

Vì các chất trong hỗn hợp phản ứng ester hóa vừa đủ với nhau nên

n_acid = n_alcohol = 0,3 mol

n_RCOOCH3 = n_acid = 0,3 mol

(R + 44 + 15). 0,3 = 25

15 (CH₃) < R = 24,333 < 29 (C₂H₅)

Gọi số mol HCOOH và CH3COOH trong X lần lượt là x, y:

x = y ( do tỉ lệ mol là 1:1)                   (1)

m_X = 46x + 60y = 5,3                        (2)

Từ (1) và (2) ta có x = y = 0,05 mol

Vì số mol alcohol lớn hơn số mol 2 acid nên alcohol dư.

Số mol alcohol pư = số mol 2 acid = 0,1 mol

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

m_alcohol + m_aacid = m_ester + m_nước

0,1.46 + 5,3 = m_ester + 0,1.18

m_ester = 8,10 gam

H = 80% nên: m_{ester thu được} = 8,10.80% = 6,48 (gam)

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

0,2        →        0,2

V_NaOH = 0,2/0,5 = 0,4 lít = 400 ml

Glycerol tác dụng với acetic acid thì có thể sinh ra 5 loại ester:

CH₃COOCH₂CH(OH)CH₂OH

HOCH₂CH(OOCCH₃)CH₂OH

CH₃COOCH₂CH(OOCCH₃)CH₂OH

CH₃COOCH₂CH(OH)CH₂OOCCH₃

(CH₃COO)₃C₃H₅