Luyện tập Tính chất và sự chuyển thể của chất CD

Tính chất hóa học là khả năng chất bị biến đổi thành chất khác.

→ Điện phân dung muối ăn (sodium chloride) được chất mới là sodium hydroxide thể hiện tính chất hóa học của muối ăn.

Bôi cồn lên da tay, một lúc sau da tay khô là vì cồn đã bay hơi.

Tính chất hóa học là khả năng bị biến đổi thành chất khác, ví dụ: khả năng cháy, khả năng bị phân hủy, khả năng tác dụng được với chất khác.

→ Tính chất hóa học của đá vôi là bị phân hủy tạo thành khí carbon dioxide và calcium oxide.

Để nhanh thu hoạch được muối thì tốc độ bay hơi của nước phải nhanh, muốn như thế thì nhiệt độ ngoài trời phải cao và có gió nhiều. Như vậy, khi trời có nắng nhiều và có gió nhiều thì nhanh thu hoạch được muối.

Một số tính chất vật lí của chất là: thể/ trạng thái, màu sắc, mùi vị, khối lượng, thể tích, tính dẻo, tính cứng,… Do đó, dẻo, dẫn điện, dẫn nhiệt là tính chất vật lí của dây đồng.

Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng được gọi là sự nóng chảy.

Mỗi chất sôi ở một nhiệt độ xác định, gọi là nhiệt độ sôi. Khi xảy ra sự sôi, nếu tiếp tục đun, nhiệt độ của chất lỏng sẽ không thay đổi. 

Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt.

Khả năng tan trong nước, nhiệt độ sôi, màu sắc là tính chất vật lí của chất.

Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi được gọi là sự bay hơi. Cốc nước bị cạn dần khi để ngoài trời nắng do nước trong cốc đã bị bay hơi.

Sự đông đặc là sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể rắn.

→ Các quá trình xảy ra sự đông đặc là: (2), (4).

Quan sát trên những nền nhà lát đá hoặc gạch men ta thấy hiện tượng hơi nước ngưng tụ ướt nền nhà.